[Petite annonce] Salle de brassage complète 50 hl à vendre (occasion)

Juin 4, 2024 | Matériel, Tous

A vendre matériel de brassage complet et d’occasion, d’une capacité de 50 HL

  • Moulin à malt : capacité 2200 kg/h à fine mouture avec transporteur à chaine tubulaire et trémie de 850kg
  • Chaudière de macération et d’ébullition de 50HL ; chauffage par vapeur avec 2 zones de chauffe
  • Cuve d’empatage/cuve filtre de 57HL (volume utile 50HL) avec dédrêchage automatique
  • Whirlpool d’env 48HL (volume utile 35HL) + cuve d’eau chaude d’env 75HL
  • Pompes pour la maische et le moût
  • Tuyauterie de la salle de brasse pour eau froide et chaude, vapeur, maische et mout
  • Armoire électrique pour la salle de brassage + pupitre de commande
  • Estrade/tréteau pour accès aux cuves (5,3 x 2,4 m ; 1,7m de hauteur)
  • Refroidisseur et aérateur du moût, contrôle manuel
  • Station de pompage pour l’eau chaude
  • Chaudière de vapeur (gaz) de puissance calorifique d’env 415 kW

Le matériel a été fabriqué par la société RABEK Engineering GmbH en 2011, puis acheté par le vendeur en 2021.

Pour plus d’infos, nous contacter.

Télécharger notre livre blanc

« Le contrôle qualité, enjeu majeur des brasseries artisanales – Décryptage »

Faites votre place dans l'univers du malt et du houblon